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    東至縣舉辦“弘揚工匠精神 傳承制茶技藝”
    首屆手工制茶技能大賽
    瀏覽次數: 信息來源:東至縣總工會 發布時間:2023-04-06 10:53

           4月2日,由東至縣文化旅游體育賽事活動組委會主辦,中共東至縣委宣傳部、東至縣總工會、東至縣文化和旅游局、東至縣人力資源和社會保障局、葛公鎮人民政府承辦的“弘揚工匠精神 傳承制茶技藝”首屆手工制茶技能大賽在葛公鎮舉行。

           來自全縣18名制茶高手,在現場同臺競技,展開手工綠茶炒制技藝比拼。手工制茶過程繁瑣而講究,需得歷經攤晾、殺青、揉捻、干燥等步驟,每一個環節都凝聚著制茶師的心血,暗藏著制茶師爐火純青的制茶手藝。除制茶外,現場還有品茶、評茶、茶藝表演等。經過現場激烈角逐,共評選出一等獎一名,二等獎兩名,三等獎三名。

           傳統手工制茶是中華民族的一項傳統手藝,通過本次比賽,能夠更好地弘揚中國傳統茶工匠精神,充分挖掘、培養、選拔本土制茶匠人,為本地茶葉企業、茶葉從業人員提供交流學習的平臺,促進東至茶文化、茶產業的全面發展。

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